My Library

   
Limit search to available items
Resources
More Information
Book Cover
Book
Author مردم بك، فاروق

Title مطبخ زرياب : كلام على الطعام وانطباعات عن رحلات قريبة أو بعيدة ووصفات يمكن أن تصلح مقدمة عملية لتذوق المآكل العربية / فاروق مردم بك ؛ رسوم أوديل آلييه ؛ ترجمه عن الفرنسية جان ماجد جبور؛ مراجعة كاظم جهاد و المؤلف.

Imprint أبو ظبي : هيئة أبو ظبي للسياحة والثقافة، كلمة، 2015.

Copies

Location Call No. Status
 Male Library  TX725.M628 M371 2015    Available
 Male Library  TX725.M628 M371 2015 c.2  Available
 Female Library  TX725.M628 M371 2015    Available
 Female Library  TX725.M628 M371 2015 c.2  Available
Edition ط. 1.
Description 225 ص.: إيض. ؛ 30 سم.
Note KH-AUL-8.
Bibliography يشتمل على إرجاعات ببليوجرافية.
Subject الطهي -- تاريخ
الطهي -- الشرق الأوسط
الطهي -- العالم العربي
Added Author آلييه، أوديل، رسام
جبور، جان ماجد، مترجم
جهاد، كاظم، مراجعة
Added Title La cuisine de Ziryâb : propos de tables, impressions de voyages et recettes pouvant servir d'initiation pratique à la. Arabic.
ISBN 9789948170174