مطبخ زرياب : كلام على الطعام وانطباعات عن رحلات قريبة أو بعيدة ووصفات يمكن أن تصلح مقدمة عملية لتذوق المآكل العربية / فاروق مردم بك ؛ رسوم أوديل آلييه ؛ ترجمه عن الفرنسية جان ماجد جبور؛ مراجعة كاظم جهاد و المؤلف.
Imprint
أبو ظبي : هيئة أبو ظبي للسياحة والثقافة، كلمة، 2015.